Plancha inox 4 rebords avec trou

  • Alimentaire
  • Inoxydable
  • Entretien facile
147,00 €
TTC

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  • Fabrication 100% française

    Fabrication 100% française

Informations générales

Cette plancha inox avec trou réalisée sur mesure à vos dimensions est en acier inoxydable massif 100% alimentaire avec 4 rebords de 25mm de hauteur. Sa matière en inox alimentaire est parfaitement adaptée pour la cuisine et ne se détériorera jamais.

Non compatible avec de l'induction.

Le trou sera placé dans le sens de la longueur par défaut. Merci de nous indiquer lors de votre commande si vous souhaitez le positionner autrement.

Délai de fabrication : 5 à 6 jours

Détails sur la plancha inox 4 rebords

Cette plancha est réalisée sur mesure. Elle intègre 4 rebords pliés et un trou selon votre choix qui sera placé dans le sens de la longueur.

Ces rebords mesurent 25mm de hauteur intérieure.

Les coins ne sont pas soudés.

Reportez vous aux photos ci-contre pour découvrir les rebords de la plancha.

Informations importantes concernant ma plancha

La plancha ne doit pas être en contact directement avec la flamme sous risque de déformation importante. Dans le cas d'une chauffe forte, la plancha peut toutefois se déformer mais doit reprendre sa forme en refroidissant. Pour limiter les déformations, préférez une plancha réalisée avec une tôle plus épaisse (5 ou 6mm).

Pour les dimensions de votre plancha, assurez vous que celle-ci puisse bien reposer sur le rebord de votre barbecue à la place de la grille. Prévoyez toutefois un jeu pour prévenir toute dilatation de la plancha sur le barbecue.

Les dimensions sont à indiquer hors tout, elles tiennent donc compte des épaisseurs de matière tout autour de la zone de cuisson. Il s'agit donc des dimensions extérieures à indiquer et non pas des dimensions intérieures.

Pourquoi des remontées sur le bord de ma plancha ?

Les remontées sur 4 cotés de la plancha possèdent plusieurs avantages:

  • Elles permettent d'assurer une plus grande rigidité de la plancha (qui peut se déformer un peu à cause de la chaleur). La durée de vie de votre plancha sera ainsi améliorée grâce à ces 4 plis.
  • Les plis forment comme une boîte autour de la zone de cuisson, ce qui permet de mieux préserver les aliments sur la plaque : ils risquent de moins tomber dans la zone de cuisson. Cuisiner avec votre plancha est donc très facile.
  • Enfin, les plis permettent de mieux canaliser les graisses de cuisson et évitent que votre barbecue ne se salisse trop rapidement.

Nettoyer ma plancha

Pour faciliter le nettoyage de votre plancha, celle-ci possède une face légèrement polie. Les graisses accrochent moins facilement et le nettoyage est plus simple. Votre plancha est en inox massif, pour retirer les graisses brûlées qui peuvent toujours accrocher lors de la cuisson, vous pouvez donc utiliser un tampon abrasif et la nettoyer ainsi complètement. Comme pour une poele de cuisson professionnelle en inox, votre plancha va se patiner et se lustrer avec le temps. Mais pour les plus exigeants et pour préserver le plus longtemps possible votre plancha, vous pouvez aussi commandez notre produit d'entretien professionnel.

Dimensions
Sur mesure
Matériau
Inox 304L
Épaisseur
4 - 5 - 6 mm
Aspect
Poli
Utilisation
Cuisson

Avis à propos du produit
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Basé sur 6 avis

  • 5

    La commande correspond parfaitement à mon attente

  • 5

    Deuxième réalisation par "maplaqueinox" et deuxième satisfaction. Etant très content de mon BBQ Charbroil Hybride Charbon-Gaz avec tous les accessoires mais vraiment en manque de ma précédente plancha semi pro pour toutes une panoplie de cuisson à la plaque, plutôt que d'acheter un appareil complémentaire et bien que le prix soit élevé dans cette config, j'ai acheté une plaque inox 4 rebords en 6mm + trou oblong pour les graisses ! Communication au top comme la première fois avec transmission de plan cotés et contact téléphonique pour levé de doute sur l'une d'entre elle. Réalisation et expédition rapide selon la promesse faite (avant la fermeture pour congés) En moins de 5 jours, j'ai pu me faire mon premier p'tit dèj avec des oeufs parfaitement cuit et sans coller avec un simple film d'huile de tournesol ! Depuis, j'enchaine les prépas sur cette formidable plaque, aucune déformation, saisie parfaite des viandes, cuisson des légumes impec ! Que du bonheur. Sans aucune réserve, je recommande !! Bonne continuation. FL

  • 5

    Conforme à la description pratique pour le nettoyage

  • 5

    Bonne restitution de chaleur et facilité d'entretien Belle esthétiques Monté sur barbecue à gaz en remplacement de plaque de fonte.

  • 5

    Au top, rien à signaler, super produit

  • 5

    c'est ma 2éme plaque dimension différente



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