Grille inox

Une grille inox sur mesure pour le barbecue

Les grilles inox proposées sont découpées sur mesure dans notre atelier français selon les dimensions que vous choisissez. Cela vous permet d'apater la taille de votre grille aux dimensions de votre barbecue ou de votre support.

Il est conseillé de prendre en compte un petit jeu d'environ 1 à 2 millimètres tout autour de votre grille pour que celle-ci se cale parfaitement.

Les grilles sont constituées d'une bande de matière de 20mm minimum tout autour pour assurer le maintien et le calage sur votre support. Les fentes et les bandes de matière intérieures mesurent environ 10mm de large.

Les grilles sont fabriquées entièrement en inox 304 dit alimentaire. C'est l'inox le mieux adapté pour la cuisine car vous ne risquez pas de déposer des micro particules de métal dans les aliments, ce qui est le cas parfois pour les grilles en fonte.

De plus, une des faces de nos grilles inox est légèrement polie, ce qui évite aux aliments de rester accrochés lors de la cuisson. Ainsi, le nettoyage est plus facile en utilisant une éponge abrasive avec un peu de dégraissant.

Les différents modèles de grille inox

Nous proposons plusieurs modèles de grille inox sur le site internet afin de s'adapter à vos besoins.

- La grille inox complète : De forme rectangulaire ou ronde, la grille complète permet de remplacer une vieille grille de barbecue usée et en mauvais état. Sur mesure à vos dimensions, elle s'adapte à tous les supports rond ou rectangulaire. Elle peut très bien se poser sur un barbecue existant comme un Weber par exemple. Les dimensions des ouvertures sont adaptées en fonction des dimensions de votre grille. Une bande un peu plus large tout autour de la grille permet de la poser facilement.

- La grille mixte plancha rectangulaire : Ce modèle de grille propose deux parties différentes : un espace grille et un espace plancha. Ce principe vous permet de cuire vos aliments selon deux modes de cuisson au même endroit. Plus besoin de choisir entre les deux.

- La grille mixte plancha ronde : Cette grille reprend le principe de la précédent avec d'autres possibilités. En effet, vous pouvez choisir entre trois types de répartition Grille/Plancha :

• 50/50
• 1/4 grille - 3/4 plancha
• 3/4 grille - 1/4 plancha

Comment nettoyer une grille inox ?

Après cuisson, il suffit tout simplement de prendre une éponge abrasive avec un peu de dégraissant puis de frotter la grille. Cela ne risque pas de la dégrader car leur composition en inox 304L permet de créer automatiquemement une couche protectrice au contact de l'air.

Les grilles vont se patiner et se lustrer avec le temps mais la qualité de la plancha restera parfaitement la même.