Comment cuire une pizza au barbecue

Publié le : 07/03/2018 15:12:20
Catégories : Inspirations & créations , Nos astuces et bons plans

pizzamigo

Nous aimons tous l'été, les beaux jours et le soleil. Qui dit soleil dit soirée barbecue ou pizza en famille ou entre amis ! Mais comment faites vous pour cuire votre pizza ? Au four vous allez me dire ! Et bien ce temps est révolu ! Place à la nouvelle façon de cuire votre pizza, beaucoup plus fun et conviviale ! Oui ! réservez votre four traditionnel pour quand il fera moche.

Quoi de plus frustrant que de devoir quitter ses amis qui discutent dans le jardin ou la terrasse pour mettre la pizza au four ? Nous aimerions tous pouvoir cuire sa pizza tout en discutant avec ses proches ! Et bah cela est possible maintenant grâce au Pizzamigo et votre barbecue rond Weber ou autre marque !

Voici les étapes pour bien utiliser le Pizzamigo avec votre barbecue :

  • [1] Disposez du charbon au fond et sur les côtés de votre barbecue.
  • [2] Allumez le charbon avec de l'allume feu ou du papier journal.
  • [3] : Une fois que des braises apparaissent, disposez des morceaux de bois dessus.
  • [4] : Posez votre Pizzamigo sur le barbecue et mettez votre grille dedans. Posez une pierre à pizza sur la grille près du bord.
  • [5] : Reposez le couvercle de votre barbecue afin que la température monte pour atteindre environ 340°C. En attendant vous pouvez preparer votre belle pizza.
  • [6] : A l'aide d'une pelle à pizza préalablement farinée, enfournez votre pizza dans le Pizzamigo. Pensez à la tourner à mi cuisson pour une cuisson homogène.

Pour finir, sortez votre belle pizza une fois qu'elle est cuite. La durée peut varier suivant les utilisations et suivant la maitrise de son barbecue.

Et voilà, vous avez réalisé toutes ces étapes tout en continuant à discuter avec vos convives ! Que demander de plus ?

Vous souhaitez un tutoriel vidéo ? Regardez la vidéo de notre partenaire roi du barbecue Schoop BBQ :

Voici une démonstration du Pizzamigo en vidéo !

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