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Vive la France !
Maplaqueinox assure la réalisation de votre produit en inox à Tournan-En-Brie en Seine-et-Marne (77). C’est au sein de son atelier que sont découpées vos plaques de métal au laser. La certification ISO 9001 de l'entreprise garantit à ses clients une qualité optimale de la découpe des plaques inox.
L'assurance d'avoir une plaque inox de qualité
En effet, ce choix de privilégier les plaques inox « Made in France » permet à Maplaqueinox de :
Conserver sa fabrication en France est pour Maplaqueinox un impératif et c’est aussi le meilleur moyen d’assurer un haut niveau de qualité pour répondre à vos besoins tout en conservant son identité.
Cette plancha réalisée sur mesure à vos dimensions est en acier inoxydable massif 100% alimentaire avec 3 rebords de 25mm de hauteur. Sa matière en inox alimentaire est parfaitement adaptée pour la cuisine et ne se détériorera jamais.
Non compatible avec de l'induction.
Délai de fabrication : 5 à 6 jours
Saisissez vos mesures extérieures en millimètre. 1cm = 10 mm
1Vos dimensions en millimètres
Saisissez vos dimensions en millimètres
Rappel : 1cm = 10mm
Par exemple, disons que vous avez besoin d'une plaque de 84,5x41cm.
Or 84,5cm = 845mm et 41cm = 410mm
Donc vous devrez saisir 845 pour la longueur et 410 pour la largeur.
Voici en image ce que vous devrez rentrer comme dimensions :
Et voici en image les dimensions citées en exemple :
mm
Récapitulatif
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Fiche technique
Dimensions | Sur mesure |
Aspect | Poli |
Matériau | Inox 304L |
Épaisseur | Suivant le choix |
Finition | 1 face polie |
Possibilité de percer | Non |
Utilisation | Cuisson |
Descriptif
Cette plancha est réalisée sur mesure. Elle intègre 3 rebords pliés :
Ces rebords mesurent 25mm de hauteur intérieure.
Les coins ne sont pas soudés.
Reportez vous aux photos ci-contre pour découvrir les rebords de la plancha.
La plancha ne doit pas être en contact directement avec la flamme sous risque de déformation importante. Dans le cas d'une chauffe forte, la plancha peut toutefois se déformer mais doit reprendre sa forme en refroidissant. Pour limiter les déformations, préférez une plancha réalisée avec une tôle plus épaisse (5 ou 6mm).
Pour les dimensions de votre plancha, assurez vous que celle-ci puisse bien reposer sur le rebord de votre barbecue à la place de la grille. Prévoyez toutefois un jeu pour prévenir toute dilatation de la plancha sur le barbecue.
Les dimensions sont à indiquer hors tout, elles tiennent donc compte des épaisseurs de matière tout autour de la zone de cuisson. Il s'agit donc des dimensions extérieures à indiquer et non pas des dimensions intérieures.
Les remontées sur 3 cotés de la plancha possèdent plusieurs avantages:
Pour faciliter le nettoyage de votre plancha, celle-ci possède une face légèrement polie. Les graisses accrochent moins facilement et le nettoyage est plus simple. Votre plancha est en inox massif, pour retirer les graisses brûlées qui peuvent toujours accrocher lors de la cuisson, vous pouvez donc utiliser un tampon abrasif et la nettoyer ainsi complètement. Comme pour une poele de cuisson professionnelle en inox, votre plancha va se patiner et se lustrer avec le temps. Mais pour les plus exigeants et pour préserver le plus longtemps possible votre plancha, vous pouvez aussi commandez notre produit d'entretien professionnel.