Plancha inox avec 3 rebords

Cette plancha réalisée sur mesure à vos dimensions est en acier inoxydable massif 100% alimentaire avec 3 rebords de 25mm de hauteur.

Délai de fabrication : 5 à 6 jours

Saisissez vos mesures extérieures en mm (millimètre). 1cm = 10 mm

Plus de détails

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1Saisir en millimètres (1cm = 10mm)

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Récapitulatif & commande

  • Inox alimentaire Inox alimentaire
  • Direct USINE Fabriqué en france
  • Fabrication sous 3 jours ouvrés Fabrication 3j ouvrés
  • Spécialiste INOX Ans spécialiste inox

Fiche technique

DimensionsSur mesure
AspectPoli
MatériauInox 304L
ÉpaisseurSuivant le choix
Finition1 face polie
Possibilité de percerNon
UtilisationCuisson

Descriptif

Détails sur la plancha inox 3 rebords

Cette plancha est réalisée sur mesure. Elle intègre 3 rebords pliés :

  • 1 dans le sens de la longueur
  • 2 dans le sens de la largeur

Ces rebords mesurent 25mm de hauteur intérieure.

Les coins ne sont pas soudés.

Reportez vous aux photos ci-contre pour découvrir les rebords de la plancha.

Informations importantes concernant ma plancha

La plancha ne doit pas être en contact directement avec la flamme sous risque de déformation importante. Dans le cas d'une chauffe forte, la plancha peut toutefois se déformer mais doit reprendre sa forme en refroidissant. Pour limiter les déformations, préférez une plancha réalisée avec une tôle plus épaisse (5 ou 6mm).

Pour les dimensions de votre plancha, assurez vous que celle-ci puisse bien reposer sur le rebord de votre barbecue à la place de la grille. Prévoyez toutefois un jeu pour prévenir toute dilatation de la plancha sur le barbecue. Votre plancha va faire de vous le roi du BBQ.

Les dimensions sont à indiquer hors tout, elles tiennent donc compte des épaisseurs de matière tout autour de la zone de cuisson. Il s'agit donc des dimensions totales à indiquer et non pas des dimensions intérieures.

Pourquoi des remontées sur le bord de ma plancha ?

Les remontées sur 3 cotés de la plancha possèdent plusieurs avantages:

  • Elles permettent d'assurer une plus grande rigidité de la plancha (qui peut se déformer un peu à cause de la chaleur). La durée de vie de votre plancha sera ainsi améliorée grâce à ces 3 plis.
  • Les plis forment comme une boîte autour de la zone de cuisson, ce qui permet de mieux préserver les aliments sur la plaque : ils risquent de moins tomber dans la zone de cuisson. Cuisiner avec votre plancha est donc très facile.
  • Enfin, les plis permettent de mieux canaliser les graisses de cuisson et évitent que votre barbecue ne se salisse trop rapidement.

Nettoyer ma plancha

Pour faciliter le nettoyage de votre plancha, celle-ci possède une face légèrement polie. Les graisses accrochent moins facilement et le nettoyage est plus simple. Votre plancha est en inox massif, pour retirer les graisses brûlées qui peuvent toujours accrocher lors de la cuisson, vous pouvez donc utiliser un tampon abrasif et la nettoyer ainsi complètement. Comme pour une poele de cuisson professionnelle en inox, votre plancha va se patiner et se lustrer avec le temps. Mais pour les plus exigeants et pour préserver le plus longtemps possible votre plancha, vous pouvez aussi commandez notre produit d'entretien professionnel.

Avis

20/07/2017

Bonjour Michel, Nous apportons un soin tout particulier à la qualité de nos produits fabriqués dans nos ateliers en France. Nous sommes désolés que vous soyez déçu de votre plancha. Nous vous contacterons prochainement afin d'analyser l'origine des défauts que vous mentionnez.
Bonne journée

    20/07/2017

    Un côté pas d'équerre et plaque voilée. Travail bâclé pas digne d'un professionnel

      17/07/2017

      Plus que satisfait. Déjà utilisé tout du long de ce week-end.

      • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
      14/07/2017

      Produit conforme à la commande, très belle qualité.Je n'ai pas été informé par le transporteur de la livraison au point relais

        27/04/2017

        Belle finition. Super produit !

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