Recette pizza gourmande

recette du vendredi

Difficulté : Facile        Recette : 3-4 personnes         Préparation : 15 min         Cuisson : 20 min

Pour changer un peu de recette et ne pas toujours proposer des recettes à la plancha, voici une très bonne recette de pizza de notre partenaire la cuisine de poupoule. Une pizza gourmande avec de bons légumes et un peu de viande. C'est parti pour la recette :

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza (déjà faite ou pas. Nous vous proposons une recette maison ici)
  • 1 poivron de la couleur que vous souhaitez
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 100 g de jambon coupés en dés
  • 1 pot de coulis de tomate
  • Du gruyère (à volonté : ) )
  • Un peu d'épice si vous en avez

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 210°C
  2. Étalez la pâte à pizza sur votre support. Vous pouvez utiliser notre plaque de cuisson pour pizza en inox alimentaire en prenant le soin de verser un peu d'huile d'olive sur la plaque préalablement afin d'éviter que la pizza reste collée.
  3. Étalez le coulis de tomate sur votre pâte.
  4. Prenez votre courgette, votre aubergine et votre poivron puis lavez-les.
  5. Coupez vos légumes en fines rondelles et dispersez-les sur votre pizza. (Un peu de sud dans l'assiette)
  6. Nettoyez l'oignon et coupez-le en fines lamelles puis répartissez-les sur votre pizza.
  7. Ajoutez les dés de jambon (Enfin un peu de viande !)
  8. Répartissez du gruyère sur la pizza à volonté !! MMMmmhhh
  9. Mettez un peu de votre épice si vous le souhaitez
  10. Enfournez votre belle pizza 20 minutes au four

Et enfin dégustez votre magnifique et délicieuse pizza en famille ou entre amis !

Si vous avez aimé cette recette, partagez-la ! : )

recette pizza

Rejoignez la communauté de Maplaqueinox