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Difficulté : Facile Recette : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
C'est la rentrée, pour faciliter la transition de la fin de l'été Nous vous proposons une recette à la plancha facile et rapide à réaliser pour votre famille ou vos amis. Vos convives vont se régaler et vous aussi bien sûr. C'est parti pour réaliser la recette !
Ingrédients :
- 1 filet de dinde 1kg
- 3 carottes
- 3 courgettes
- 1 poivron vert
- 3 tomates
- Huile d’olive
- 2 gousses d’ailes
- Sel et poivre
Préparation :
Dans un bol mettez 3 cuilléres à soupe d’huile d’olive.
Incorporez une gousse d’ail que vous aurez préalablement écrasé et mélangé avec du sel, du poivre et du paprika.
Placez votre filet de dinde dans un plat et le badigeonner de cette marinade.
Mettez au frais pour 2h minimum, pour atteindre un goût exquis laissez mariner une journée.
Nettoyez et coupez vos courgettes en rondelles.
Nettoyez, épépinez et coupez vos poivrons en fines lanières.
Nettoyez et coupez les tomates.
Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
Ajoutez les courgettes, les poivrons, les tomates et les carottes dans le plat en n’oubliant pas de saler et poivrer.
Faites chauffer votre plancha, quand la plaque est chaude déposez le filet de dinde et laissez cuire 30 minutes en retournant le filet régulièrement.
En fin de cuisson de la viande, disposez autour vos légumes et faites les cuire.
Quand le tout est cuit servir aussitôt …
Nous vous souhaitons un bon appétit et à bientôt pour la prochaine recette !
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